منتديات مملكة الراقي

منتديات مملكة الراقي (http://www.k-alraqi.com/vb/index.php)
-   •₪•~ المطبــخ والوصفات التحضيريه ~•₪• (http://www.k-alraqi.com/vb/forumdisplay.php?f=26)
-   -   حلوى القلوب الحمراء بالشوكولا (http://www.k-alraqi.com/vb/showthread.php?t=6242)

حكآية روحْ ❤ 09-03-2017 06:53 PM
حلوى القلوب الحمراء بالشوكولا
 










مقادير الحلوى:






  • 250 زبدة.
  • نصف كأس زيت.
  • كأس سكر ناعم (مدقوق السكر أو سكر الثلج)
  • صفار 4 بيضات.
  • بياض بضة واحدة.
  • 3 ملاعق كبيرة كاكاو أسود.
  • 3 ملاعق كبيرة نسكافيه مذوبة في قليل من الحليب.
  • نصف كيس خميرة كميائية.
  • دقيق أبيض (طحين أو فرينة) حسب الطلب





مقادير الكريمة:







  • 200 غ زبدة.
  • كأس سكر ناعم (مدقوق السكر أو سكر الثلج.
  • 2 ملاعق عسل.
  • نكهة غذائية (فراولة، موز …)




للتزين:






  • شكولا الحلويات
  • حلقوم أحمر على شكل قلوب (يباع جاهزًا في الأسواق كما في الصورة)






طريقة تحضير حلوى القلوب الحمراء بالشوكولاطة :
  1. نخلط كمية الزبدة و الزيت و السكر الناعم جيدًا بالخلاط الكهربائي ثم نضيف البيض و نستمر في الخلط.
  2. نواصل الخلط ثم نضيف النسكافيه و الكاكاو الأسود و الخميرة الكمائية و نستمر في الخلط.
  3. نضيف الدقيق الأبيض (الطحين أو الفرينة) تدريجيا مع الإستمرار في الخلط إلى أن نحصل على عجينة طرية.
  4. بعد الحصول على العجينة نقوم بحلها ( بسمك نصف سنتيمتر تقريبا)
  5. نقطع العجينة على شكل قلوب و نطهيها في الفرن.
  6. نقوم الآن بتحضير الكريمة : بخلط كل المقادير باستخدام الخلاط الكهربائي (يمكن تعويض الزبدة بـ نوتيلا nutella)
  7. نلصق القلوب مثنى مثنى باستخدام كريمة الزبدة.
  8. http://www.metebakhi.com/wp-content/...B7%D8%A9-1.jpg
  9. للتزين نقوم بتغليفها بشكولاطة الحلويات و نضع عليها قلوب الحلقوم.














ALIGN]


[/QUOTE]

خالد الشاعر 12-03-2017 03:27 PM
http://www.arabwebnet.com/vb/imgcache/595.imgcache.gif

حكآية روحْ ❤ 16-03-2017 02:23 AM
خالد
شاكره لك مرورك العطر

الجوري 15-04-2017 05:16 PM
يعطيك العافيه ع جمالية الطرح

حكآية روحْ ❤ 16-04-2017 01:04 AM
الجوري
شاكره لك مرورك العطر

امير دلوعته 10-10-2017 04:53 PM
الله يعطيك العافيه""
سَلِمَت الْأَنَامِل لِهَذَا الإِنتِقَآءِ..الْرَّائِع ..
آبْدَعتْي..فِي الإِختيَارِ لاَحُرِمنَآ جمآل عَطآئِكْ .
*
لِـ رُوحكْ عَبقِ الجُوريِ

- فتنہۧ آلحـوُر ❖ 15-10-2017 10:19 AM
_



جلب رائع
سلمت يمناكك ولآعدمم (018).


الساعة الآن 01:29 AM

Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved. منتديات
هذا الموقع يتسخدم منتجات Weblanca.com
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas