09-03-2017, 03:08 PM
|
|
|
|
لوني المفضل
Lightcoral
|
♛
عضويتي
»
1362
|
♛
جيت فيذا
»
Jul 2016
|
♛
آخر حضور
»
17-05-2024 (05:57 AM)
|
♛
آبدآعاتي
»
44,995
|
♛
الاعجابات المتلقاة
»
3573
|
♛
الاعجابات المُرسلة
»
2825
|
♛
حاليآ في
»
|
♛
دولتي الحبيبه
»
|
♛
جنسي
»
|
♛
آلقسم آلمفضل
»
العام ♡
|
♛
آلعمر
»
17 سنه
|
♛
الحآلة آلآجتمآعية
»
عزباء ♔
|
♛
التقييم
»
|
♛
|
♛
|
♛
|
بيانات اضافيه [
+
] |
|
|
|
خبز التورتيلا بالمأكولات البحرية المكسيكي
المقادير:
دقيق: 3 باكيت (دقيق التورتيلا)
الهامور: 250 غراماً (سمك)
السلطعون: 250 غراماً (لحم السلطعون الطازج)
الكزبرة: 28 غم (مفرومة)
طماطم: 28 غم (المختارة، المقشرة و المفرومة)
الكراث: 28 غم (مفروم)
جبنة شيدر: 56 غرام (مبروشة)
الزبدة: 200 غم (الغير مملحة)
نشاء الذرة: ملعقة كبيرة
الماء: 28 مل
طريقة التحضير
1. قومي بتذويب ملعقة كبيرة من الزبدة في مقلاة متوسطة مع خلطة الثوم و البصل حتى تصبح شفافة.
2. أضيفي المأكولات البحرية و اطهيها على درجة حرارة متوسطة لمدة دقيقتين، وحركيها بشكل مستمر.
3. أضيفي الكزبرة، الطماطم، و جبنة الشيدر، و اطهي لمدة دقيقتين.
4. دعي الحشوة تبرد و سخني التورتيلا في المقلاة بدون زيت.
5. عندما تبرد، ضعي 200 غرام من الحشوة في وسط التورتيلا و لفيها بشكل أسطواني باستخدام دقيق الذرة و الماء.
6. سخني الزبدة المتبقية في مقلاة كبيرة على درجة 175 تقريباً.
7. اقلي الفلاوتاس حتى يصبح لونه بني من جميع الزوايا، ثم قطعيها، قدميها مباشرة على المائدة مع الكريمة الحامضة و سلطة الجواكامولي.
|
|
|
|