09-03-2017, 03:21 PM
|
|
|
|
لوني المفضل
Lightcoral
|
♛
عضويتي
»
1362
|
♛
جيت فيذا
»
Jul 2016
|
♛
آخر حضور
»
17-05-2024 (05:57 AM)
|
♛
آبدآعاتي
»
44,995
|
♛
الاعجابات المتلقاة
»
3573
|
♛
الاعجابات المُرسلة
»
2825
|
♛
حاليآ في
»
|
♛
دولتي الحبيبه
»
|
♛
جنسي
»
|
♛
آلقسم آلمفضل
»
العام ♡
|
♛
آلعمر
»
17 سنه
|
♛
الحآلة آلآجتمآعية
»
عزباء ♔
|
♛
التقييم
»
![حكآية روحْ ❤ has a reputation beyond repute](images/reputation/reputation_pos.gif) ![حكآية روحْ ❤ has a reputation beyond repute](images/reputation/reputation_pos.gif) ![حكآية روحْ ❤ has a reputation beyond repute](images/reputation/reputation_pos.gif) ![حكآية روحْ ❤ has a reputation beyond repute](images/reputation/reputation_pos.gif) ![حكآية روحْ ❤ has a reputation beyond repute](images/reputation/reputation_pos.gif) ![حكآية روحْ ❤ has a reputation beyond repute](images/reputation/reputation_highpos.gif) ![حكآية روحْ ❤ has a reputation beyond repute](images/reputation/reputation_highpos.gif) ![حكآية روحْ ❤ has a reputation beyond repute](images/reputation/reputation_highpos.gif) ![حكآية روحْ ❤ has a reputation beyond repute](images/reputation/reputation_highpos.gif) ![حكآية روحْ ❤ has a reputation beyond repute](images/reputation/reputation_highpos.gif)
|
♛
|
♛
|
♛
|
بيانات اضافيه [
+
] |
|
|
|
طريقة عمل الكنافة باللحمة المفرومة والبشاميل
طريقة عمل الكنافة باللحمة المفرومة والبشاميل
![](http://media.cairodar.com/images/2015/07/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%83%D9%86%D8%A7%D9%81%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%81%D8%B1%D9%88%D9%85%D8%A9-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B4%D8%A7%D9%85%D9%8A%D9%84.jpg)
مقادير عمل الكنافة باللحمة المفرومة والبشاميل:
500 جرام كنافة
200 جرام زبدة مذابة
بصلة مفرومة فرمًا ناعمًا
250 جرام لحمة مفرومة
1/2 ملعقة صغيرة سُمّاق
1/2 ملعقة صغيرة قرفة
كوب ونصف الكوب صلصة بشاميل
1/2 الكوب رمان
كوب شوربة لحم
1/4 الكوب صنوبر محمّص
ملح فلفل
رشّة جوزة الطيب
طريقة عمل الكنافة باللحمة المفرومة والبشاميل:
1/ لعمل الكنافة باللحمة المفرومة والبشاميل، ادعكى الكنافة بالزبدة المذابة جيّدًا، ثمّ ضعيها فى صينية فرن، واضغطى عليها بيديك جيّدًا، واتركيها تُخبز فى فرن حار إلى أن تأخذ اللون الذهبى.
2/ بعد خروج صينية الكنافة من الفرن مباشرة، تُسقى بالمرق البارد وتترك جانبًا حتى تتشرّبه.
3/ شوّحى البصل مع اللحم فى ملعقة زيت صغيرة على نار متوسطة، ثم تضاف البهارات ويضاف إليهما الملح والفلفل الأسود.
4/ وزّعى صلصة البشاميل على وجه الكنافة المسقية باستخدام الملعقة، ثم تُفرد جيّدًا وتوضع فوق طبقة من اللحم المعصّج.
5/ زيّنى الكنافة بالرمان والصنوبر المحمص، وقليل من أوراق البقدونس أو الكزبرة، وبذلك تكونين قد انتهيت من طريقة عمل الكنافة باللحمة المفرومة والبشاميل، قدّميها بالهنا والشفا. |
|
|
|